外箱入りレトルトパッケージ入り。

アピールポイント(パッケージ記載より抜粋)
イタリアのキノコの王様と称されるポルチーニをふんだんに使用し、生クリームやバターを使って濃厚なソースに仕上げました。ポルチーニの豊かな香りがあふれるクリーミーなソースです。

原材料表示

栄養成分表示。1食225kcal。

濃厚な感じのソースです。ポルチーニは細かくなっていますがたっぷり入っています。

クリーミーで非常にコクのある味わいです。その割に後口はすっきりとしており油分や脂肪分の持つ重たさは感じません。ポルチーニの芳醇な風味もよく、最後まで飽きません。今ひとつ表現しづらいですが、複雑な大人の味わいのソースです。非常に高いクオリティーでしかもバランスがよいです。

実売価格400円~600円の商品ですが、価格分の価値はあると思います。家庭では出せない味わいのパスタソースです。

パスタと粉末調味料が一緒くたになっています。鍋で煮て調理します。

アピールポイント(パッケージ記載より抜粋)
チーズとブロッコリが入ったスパゲッティ。ブロッコリの食感とチーズの香りが食欲をそそります。

原材料表示

栄養成分表示。100gあたり404kcal、製品は1人前90gです。

中身はこんな感じです。スパゲッティはやや短めです。

沸騰したお湯(300cc)に入れて水気がなくなるまで煮ます。

かなり強いチーズの香りです。むしろチーズ臭といっても良いくらいです。全体の色はベージュ色です。ブロッコリーは粉のように細かくなっています。

茹ですぎというわけではないでしょうが、コシのないパスタです。味は臭いから予想していたとおり濃厚なチーズ味です。ゴーダチーズのような濃さがあります。ほとんどの味がチーズに支配されてブロッコリーの味はしません。ブロッコリーは粉のように細かくなっているので食感もありません。逆に口の中でもろもろした食感になり邪魔です。味が単純なので2口くらいで飽きてきます。味的にあまり日本人向きではないような気がします。

水を入れて電子でチンするカップパスタです。1人前502kcal。川越達也プロデュース、いわゆるシェフものです。

中身、かやくと粉末ソース、最後の仕上げにかける香味油が入っています。水を入れて6分チン(500wの場合)してソースなどを混ぜてできあがりです。湯を沸かさなくて良いのはまあ、手間がかからないともいえます。

具材はヒラタケとスライスされたマッシュルームですが、量は悲しいほど少ないです。乳製品系の香りがします。

チーズの味がきいたコクのある味です。具材のキノコはうまい具合に口の中で歯に当たると風味はしますが存在感は薄めです(具材自体が小さいです)。特にいやなしつこさはなく食べやすいです。麺は弾力があってよくできてると思います。香味油の風味は今ひとつよくわかりません。あまり特徴のないクリームソースで特に良い味でもなければ、いやな味がするわけでもありません。

Tagged with:  

外箱入りレトルトパッケージ、1袋200gで2人前。製造者、哲多すずらん食品加工。

アピールポイント(パッケージ記載より抜粋)
黒毛和牛の旨みとコク、桃太郎トマトの爽やかな酸味、ローリエを加えて煮込んだ風味豊かなパスタ。

原材料表示

栄養成分表示、1人前あたり106kcal。

細かめの挽肉と、みじん切りのにんじんや玉ねぎが入っています。ソース自体は適度な固さでパスタへの絡みもよいですが、煮込んだと言うより片栗粉のようなものでとろみをつけたような感じに見えます。

あっさりとした味のミートソースです。挽肉の量は少なめでソース自体にコクはあまり感じません。トマトの適度な酸味が感じられます。上品な感じと言えばそうですが、やや物足りない味わいです。また、コショウが効き過ぎで少し辛いです。ソースにしっかりと旨みやコクがあれば、トマトの酸味やコショウのスパイシーさは活きてくるのでしょうが、圧倒的に牛肉の味わいが足りません。素材は良いのかもしれませんが、バランスが悪いです。

Tagged with:  

冷凍食品です。

アピールポイント(パッケージ記載より抜粋)
野菜の甘みとトマトソースのほどよい酸味
おいしさを引き立てる粗挽きソーセージをトッピング

原材料表示

栄養成分表示、1食435kcal

パスタはやや柔らかめです。ケチャップのようなべたべたした甘さは控えめで食べやすいです。具材はスライスソーセージ、玉ねぎ、ピーマンと至ってシンプルです。炒めたような風味はありませんが、コクがあります。油分はやや多めに感じます。スライスされたソーセージはしっかりとした風味があり、全体にコクをつけています。オーソドックスで、味のバランスの良いナポリタンです。

Featuring Recent Posts Wordpress Widget development by YD